8 aplicaciones para profesionales de la gastronomía en iPhone

Los cocineros profesionales tienen una gran ventaja, ya que por lo general suelen tener una infinidad de oportunidades laborales que les permite ganar experiencia.

Sin embargo, para nadie es un secreto que para destacar frente al resto debes ser muy curioso y conocer tanto la gastronomía local como la internacional.

Afortunadamente, existen aplicaciones para profesionales de la gastronomía que pueden facilitar el trabajo y mantenerte actualizado. ¿Quieres conocerlas?

Mejores aplicaciones de gastronomía para iPhone y iPad

• Gronda
• TudoGostoso Receitas
• Soy Chef Digital
• Gastronomía Las Murallas
• MACARFI
• Recrea Gastronomía
• Cuisine : Recette de cuisine
• Nestlé Cocina. Recetas y Menús

A continuación, puedes ver una lista de apps para profesionales o estudiantes de la gastronomía disponibles para iPhone y iPad.

Gronda

Gronda: todo el conocimiento culinario en tu bolsillo

Gronda se ha convertido en la aplicación favorita de mucho profesionales de la cocina, y esto se debe al amplio conocimiento que se puede obtener de dicha app. Y sin importar la experiencia que tengas en el área de gastronomía, podrás encontrar nuevas recetas, tips, consejos, trucos y más.

Cuenta con más de 200.000 recetas de chefs de talla mundial, muchas de ellas incluyen secretos de preparación, de esta manera podrás mejorar tus habilidades culinarias al máximo.

Cada una de las recetas se encuentra muy bien explicada con lujos y detalles, también podrás ofrecer tus recetas a la comunidad o guardarlas de forma privada.

TudoGostoso Receitas

TudoGostoso Receitas: cientos de recetas para explorar desde el móvil

Si por alguna razón te has quedado sin ideas para cocinar y quieres refrescar tus conocimientos, entonces échale un vistazo a TudoGostoso Receitas.

Esta aplicación ha sido desarrollada por aficionados de la cocina y alberga miles de recetas divididas por categorías, incluyendo recetas vegetarianas, veganas, keto y más.

Las recetas que se encuentran en su base de datos tienen preparaciones fáciles, haciendo que cualquier persona con conocimientos básicos de cocina puedan prepararlas sin complicaciones.

Lo mejor de todo, es que cada receta incluye un vídeo instructivo que mostrará el estilo de corte, emplatado, tips y secretos.

Soy Chef Digital

Un mundo gastronómico al alcance de tu mano

En el mundo gastronómico mantenerse actualizado es muy importante, y una excelente app para esto es Soy Chef Digital. Esta aplicación se encuentra enfocada para chefs, gerentes, directores de alimentos, foodservice, propietarios de restaurantes, institutos culinarios y cualquier persona apasionada por el mundo de la gastronomía.

Su interfaz simula perfectamente una revista de cocina, la única diferencia es que añade vídeos, audiolibros, enlaces y fotos en alta definición.

Gastronomía Las Murallas

Lleva el control de tu menú con Gastronomía Las Murallas

Si eres dueño o administras un comedor, entonces la aplicación Gastronomía Las Murallas es perfecta para ti. Esta plataforma podría ser de gran ayuda, tanto para comensales como cocineros.

Con esta app podrás llevar un control completo del menú, también podrás saber cuántas personas comen y los podrás clasificar (vegetarianos, intolerante a la lactosa, alérgicos...).

Por si fuera poco, la aplicación es capaz de notificar en qué momento la comida está lista, también podrás visualizar el menú del día y la semana, ver la información nutricional y más.

MACARFI

Explora nuevos sabores con MACARFI

No hay mejor forma para descubrir nuevos sabores y aromas que degustando exquisitos platillos, y la aplicación MACARFI te puede ayudar en el proceso. La misma está enfocada en mostrar al usuario rutas culinarias que deberás tomar si quieres explorar nuevos sabores.

Su sistema alberga más de 44.000 opciones de degustación acompañados de un mapa que mostrará cada uno de los restaurantes.

Estos establecimientos tendrán su respectiva puntuación otorgada por comensales. También podrás ver fotografías reales de los establecimientos y para una búsqueda más personalizada podrás crear filtros.

Recrea Gastronomía

Lleva el control de tu restaurante con ayuda de Recrea Gastronomia

Si piensas abrir un restaurante o estás a cargo de un comedor, la aplicación Recrea Gastronomía es ideal para ti. La misma te ayuda a controlar las asistencias del personal, saber cuántas faltas tiene cada empleado y no solo eso, también podrás crear reservaciones con menús totalmente personalizados.

Además, su sistema es capaz de generar informes sobre el restaurante, comedor o establecimiento y estadísticas semanales o mensuales bajo una interfaz intuitiva y minimalista.

Cuisine : Recette de cuisine

Cuisine: recetas, secretos y consejos

Por otra parte se encuentra la app Cuisine : Recette de cuisine, donde podrás aprender a través de recetas de todo el mundo. La misma alberga en su base de datos miles de recetas con distintos niveles de dificultad, secretos de los chefs, consejos y más.

Gran parte de las recetas son totalmente originales, las cuales se encuentran clasificadas por género, ingredientes o dificultad. Además, podrás encontrar recetas de entradas, platillos principales, postres y cocteles.

Nestlé Cocina. Recetas y Menús

Nestlé Cocina: ideas y recetas para cualquier ocasión

Nestlé Cocina. Recetas y Menús es otra de las mejores aplicaciones para profesionales de la gastronomía en iPhone. Esta aplicación alberga más de 2.000 videorecetas, las cuales muestran su preparación desde cero revelando trucos de cocina importantes y mostrando tips y consejos.

Con esta plataforma tendrás nuevas recetas, planes de alimentación recomendadas por nutricionistas y podrás acceder al menú de la semana, donde tendrás gran variedad de platillos balanceados e incluso la posibilidad de escoger menú vegano, vegetariano, infantil y más.

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